Brotbackbuch Cilli Reisingers

Einfach gute Rezepte vom Bauernhof

Beim Kcihen und Backen geht nichts über dsa Wissen unserer heimischen Bäuerinnen! Cilli Reisinger lebt auf einem Bauernhof im idyllischen Innviertal in Oberöstrreich und ist Brotbäckerin aus Leidenschaft. In diesem Buch hat sie ihre Lieblingsrezepte für Sie zusammengestellt und verrät die besten Tricks für garantierte Gelingen.

• mehr als 80 feine Rezepte für Brot und Kleingebäck
• von Cillis beliebtem Bauernbrot über Dinkelvollkornbrot und Zehn-Minuten-Brot bis zu knusprigen Semmeln, Salzstangerln und Weckerln
• zum Selberbacken zu Hause
• mit einfachen Anleitungen und praktischen Tipps zum Brotbacken allgemein und zu den einzelnen Rezepten
• und mit vielen farbigen Fotos